补血汤的做法大全家常汤~补血汤食谱大全

补血汤的做法大全家常汤~补血汤食谱大全

补血汤是一道非常受欢迎的家常汤菜,它不仅味道鲜美,而且具有补血养颜的功效。在日常生活中,我们可以根据自己的口味和需要选择不同的食材来制作补血汤。下面是一些常见的补血汤的做法,供大家参考。

红枣桂圆补血汤

材料:红枣10颗,桂圆肉20克,红糖适量。

做法:先将红枣洗净,去核,桂圆肉洗净备用。然后将红枣和桂圆肉放入炖盅中,加适量清水,放入蒸锅中蒸煮1小时。最后加入适量红糖调味即可。

功效:红枣具有补血养颜的作用,桂圆肉能补气养血。这道补血汤适合女性朋友食用,可以改善皮肤暗黄、气色不佳等问题。

猪骨莲藕补血汤

材料:猪骨500克,莲藕适量,姜片适量,盐适量。

做法:先将猪骨洗净,放入锅中煮沸,捞出后用清水冲洗干净。然后将猪骨放入炖盅中,加适量清水,放入蒸锅中蒸煮2小时。最后加入切成片状的莲藕和姜片,再蒸煮30分钟。最后加入适量盐调味即可。

功效:猪骨富含胶原蛋白和骨胶原,能够促进血液循环,提高血红蛋白含量。莲藕则具有养血补气的作用,能够改善贫血症状。

鸡肉山药补血汤

材料:鸡肉适量,山药适量,枸杞适量,盐适量。

做法:先将鸡肉切块,山药去皮切片,枸杞洗净备用。然后将鸡肉放入锅中焯水,捞出后用清水冲洗干净。接着将鸡肉、山药和枸杞放入炖盅中,加适量清水,放入蒸锅中蒸煮1小时。最后加入适量盐调味即可。

功效:鸡肉富含蛋白质和铁元素,能够帮助补血。山药具有益气养血的作用,能够改善贫血症状。这道补血汤适合贫血人群食用。

注意事项:

1. 在制作补血汤时,可以根据自己的口味添加适量的调味料,但不要过量,以免影响营养价值。

2. 在选择食材时,可以根据自己的身体状况和需求来选择,比如贫血人群可以选择富含铁元素的食材。

3. 在炖煮补血汤时,可以选择用炖盅或蒸锅,这样可以保留食材的营养成分。

发布者:谷格格,转转请注明出处:

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