木耳肉丸汤的做法大全家常

木耳肉丸汤的做法大全家常

木耳肉丸汤的做法大全家常

木耳肉丸汤是一道家常美食,简单易做,营养丰富。木耳富含蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、润肺止咳的功效。肉丸则是由绞肉、葱姜蒜等调料搅拌制成,口感鲜嫩。搭配上清汤,鲜美可口,是一道适合全家人的健康汤品。

制作木耳肉丸汤的步骤如下:

步骤一:准备食材

准备好所需的食材:绞肉、木耳、葱姜蒜、盐、鸡精等。

步骤二:处理食材

将木耳用温水泡软,切成适当大小的块。葱姜蒜切末备用。

步骤三:制作肉丸

将绞肉放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精等调料,搅拌均匀。然后用手将绞肉搓成小丸子。

步骤四:煮汤

将适量清水倒入锅中,烧开后放入木耳和肉丸,煮5-10分钟。期间可以根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。

总结:

木耳肉丸汤是一道简单易做的家常美食,营养丰富。木耳具有清热解毒、润肺止咳的功效,肉丸鲜嫩可口。制作过程简单,适合全家人享用。快来试试吧!

发布者:邹舒,转转请注明出处:

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