蛋糕的做法家庭做法不用打蛋器

蛋糕的做法家庭做法不用打蛋器

家庭做法的蛋糕制作方法

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,无论是在生日派对、婚礼还是其他庆祝活动中,蛋糕都是必不可少的。虽然市场上有各种各样的蛋糕供应,但是自己在家制作蛋糕也是一种非常有趣的体验。下面我将介绍一种家庭做法的蛋糕制作方法,而且不需要使用打蛋器。

材料准备

首先,我们需要准备以下材料:

  • 面粉:200克
  • 白砂糖:200克
  • 鸡蛋:4个
  • 牛奶:100毫升
  • 黄油:100克
  • 泡打粉:1茶匙
  • 香草精:适量
  • 盐:适量

步骤

接下来,让我们开始制作蛋糕:

  1. 首先,将黄油融化,待凉。
  2. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀,直到糖完全溶解。
  3. 将融化的黄油倒入碗中,搅拌均匀。
  4. 在另一个碗中,将面粉、泡打粉和盐混合在一起。
  5. 将面粉混合物慢慢加入到鸡蛋糊中,同时倒入牛奶,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
  6. 最后,加入适量的香草精,再次搅拌均匀。
  7. 将蛋糕糊倒入预先涂抹黄油并撒上面粉的烤盘中。
  8. 放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约30-40分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出无粘附物即可。
  9. 待蛋糕冷却后,可以根据个人喜好进行装饰。

总结

通过的步骤,我们可以轻松制作出美味的蛋糕。这种家庭做法不需要打蛋器,简单易行,适合初学者或者没有打蛋器的家庭使用。希望大家能够尝试制作自己的蛋糕,享受制作美食的乐趣。

发布者:睢醉柳,转转请注明出处:

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