酱豆角土豆的做法大全

酱豆角土豆的做法大全

酱豆角土豆的做法大全

酱豆角土豆是一道美味可口的家常菜,它的做法简单易学,口感丰富,营养丰富。下面我将为大家介绍一下酱豆角土豆的做法。

材料准备

酱豆角土豆的主要材料有豆角和土豆。豆角要选择新鲜嫩滑的,土豆要选择质地细腻的。此外,还需要准备一些调味料,如盐、酱油、料酒、葱姜蒜等。

做法步骤

1. 将豆角洗净,去除两端的硬筋,切成段;土豆去皮切块。

2. 热锅冷油,将豆角和土豆放入锅中翻炒均匀。

3. 加入适量的盐、酱油、料酒,继续翻炒均匀。

4. 加入适量的清水,盖上锅盖,中小火炖煮15-20分钟,直到土豆和豆角变软烂。

5. 最后加入葱姜蒜末,翻炒均匀即可。

总结

酱豆角土豆是一道简单易学的家常菜,它的口感丰富,营养丰富。通过的介绍,相信大家已经掌握了酱豆角土豆的做法。希望大家可以尝试一下,在家中享受美味的酱豆角土豆。

发布者:瑞丹秋,转转请注明出处:

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