鹌鹑蛋糖水的做法大全

鹌鹑蛋糖水的做法大全

鹌鹑蛋糖水是一道美味可口的甜品,以鹌鹑蛋为主要材料,搭配糖水煮制而成。它口感细腻,甜而不腻,营养丰富,深受人们喜爱。下面将为大家介绍几种鹌鹑蛋糖水的做法。

鹌鹑蛋糖水的做法一

材料:

鹌鹑蛋 100克

红枣 10颗

冰糖 适量

水 适量

做法:

1. 将鹌鹑蛋放入锅中,加入适量水,煮开后撇去浮沫,继续煮10分钟。

2. 将红枣洗净,去核备用。

3. 将煮好的鹌鹑蛋捞出,去壳备用。

4. 锅中加入适量水,放入红枣和冰糖,煮开后转小火煮10分钟。

5. 将鹌鹑蛋放入糖水中,继续煮5分钟。

6. 关火,盖上盖子焖5分钟,让鹌鹑蛋充分吸收糖水的味道。

7. 将糖水倒入碗中,即可享用。

鹌鹑蛋糖水的做法二

材料:

鹌鹑蛋 100克

红豆 50克

冰糖 适量

水 适量

做法:

1. 将鹌鹑蛋放入锅中,加入适量水,煮开后撇去浮沫,继续煮10分钟。

2. 将红豆洗净,泡水30分钟备用。

3. 将煮好的鹌鹑蛋捞出,去壳备用。

4. 锅中加入适量水,放入红豆和冰糖,煮开后转小火煮30分钟。

5. 将鹌鹑蛋放入糖水中,继续煮10分钟。

6. 关火,盖上盖子焖10分钟,让鹌鹑蛋充分吸收糖水的味道。

7. 将糖水倒入碗中,即可享用。

鹌鹑蛋糖水的做法三

材料:

鹌鹑蛋 100克

红枣 10颗

莲子 50克

冰糖 适量

水 适量

做法:

1. 将鹌鹑蛋放入锅中,加入适量水,煮开后撇去浮沫,继续煮10分钟。

2. 将红枣和莲子洗净备用。

3. 将煮好的鹌鹑蛋捞出,去壳备用。

4. 锅中加入适量水,放入红枣、莲子和冰糖,煮开后转小火煮30分钟。

5. 将鹌鹑蛋放入糖水中,继续煮10分钟。

6. 关火,盖上盖子焖10分钟,让鹌鹑蛋充分吸收糖水的味道。

7. 将糖水倒入碗中,即可享用。

注意事项:

1. 煮鹌鹑蛋时要用足够的水,以确保鹌鹑蛋能完全煮熟。

2. 煮糖水时火候要适中,以免糖水煮干糊了。

3. 可根据个人口味调整糖水的甜度,喜欢甜一些的可以多放些冰糖。

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