识普梯 > 美食 > 冻金鲳鱼怎么做好吃

冻金鲳鱼怎么做好吃

导读冷冻金鲳鱼的家常做法答红烧鲳鱼:材料:柚子2个,郫县豆瓣酱1勺,甜面酱1勺,红米椒1个,青蒜1个,葱姜蒜粉30g,酱油5g,糖20g,醋5g,料酒15g。练习:1.鲳鱼洗净,控水,划两下。2、锅...

今天识普梯就给我们广大朋友来聊聊冻金鲳鱼怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

冷冻金鲳鱼的家常做法

冷冻金鲳鱼的家常做法

红烧鲳鱼:

材料:柚子2个,郫县豆瓣酱1勺,甜面酱1勺,红米椒1个,青蒜1个,葱姜蒜粉30g,酱油5g,糖20g,醋5g,料酒15g。

练习:

1.鲳鱼洗净,控水,划两下。

2、锅放火上,放油烧至五六成热,将鲳鱼略煎,捞出油备用。

3.锅内留底油,放入郫县豆瓣酱,红油煸炒,放入姜、蒜、葱花,出香后放入鲳鱼、酱油、料酒、甜面酱、糖、醋和适量水,大火烧开,小火煨,出锅前撒上蒜末、红米椒。

1.材料:冻金鲳鱼1条,油、盐、酱、醋、料酒、少许糖、姜、蒜、蒜叶、胡萝卜。

2.选一条上好的冻金鲳鱼,让卖鱼的帮忙,带回去洗。

3.在鱼的两边均匀的切一些洞,抹一点盐,揉匀,腌制。

4.准备食材:姜、蒜、胡萝卜、蒜叶,加工成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶。

5.取出一些食材,塞到金鲳鱼的肚子里,把姜丝塞到鱼的两边,加一点酱油,料酒,醋等。,腌制一会儿。

6.打开电磁炉,加入适量的油,放入姜蒜,少许白糖,炒香。

7.将金鲳鱼煎一会儿。煎一面一会儿再转到另一面。

8.两面煎一会儿,再加入少许酱油、料酒、醋和适量的水,加入剩余的食材,转大火煮一会儿。

9.大火煮开一会儿后,转中火,慢慢烧。把汤沥干,然后转到火上烧香。关火,放在盘子里。

冰鲜金鲳鱼怎么做好吃

准备材料:金鲳鱼1条、料酒1小勺、原味鲜酱油1勺、姜3片、柠檬4片、盐依个人、小葱2颗、芝麻油几滴、蚝油1小勺、枸杞(装饰用)几粒

制作步骤:

1、买回来的金鲳鱼,清洗干净,用厨房用纸擦干。

2、鱼身上上切花刀。

3、翻面也一样切出花刀。

4、葱姜去皮切好,柠檬洗干净切薄片。

5、把处理好的金鲳鱼放入鱼盘中,撒上料酒,原味鲜酱油,十三香,再按个人口味加入盐。

6、最后把准备好的葱姜摆放在鱼身上,包括鱼肚子里,再摆放上柠檬片,淋上蚝油,腌制1小时。

7、腌制好的鱼放入蒸箱中,蒸18分钟,断电后焖5分钟。

8、取出鱼盘,再淋上几滴芝麻油,撒上葱花,泡好的枸杞就可以了。

  

看完本文,相信你已经对冻金鲳鱼怎么做好吃有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试识普梯推荐的方法去处理。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.shiputi.com/meishi/4717.html

作者: 识普梯

识普梯为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
蒸米饭怎么做好吃.蒸米饭怎么蒸
鹰嘴豆烤箱怎么做好吃——怎样烤鹰嘴豆
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部