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一个虾一个饺子怎么做好吃

导读虾饺子馅怎么做好吃一岁半宝宝最佳答案虾饺子馅好吃的做法调法步骤大全:1、虾仁九菜饺子馅九菜切小段装入盘中,鲜虾去壳切成小丁;锅中放入适量食用油,放九菜大火炒2分钟,打...

今天识普梯就给我们广大朋友来聊聊一个虾一个饺子怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

虾饺子馅怎么做好吃一岁半宝宝

虾饺子馅怎么做好吃一岁半宝宝

最佳答案虾饺子馅好吃的做法调法步骤大全:

1、虾仁九菜饺子馅

九菜切小段装入盘中,鲜虾去壳切成小丁;锅中放入适量食用油,放九菜大火炒2分钟,打入鲜虾仁速炒半熟,放入盐、蚝油、五香作料;炒到半熟时放入鸡精,盛入盘中放凉即可。

2、虾仁玉米饺子馅

玉米用刀刮下,焯水捞出,放凉备用;葱切葱花,姜片切碎;虾仁挑出虾线,洗净沥干水份,一半切成小段,一半剁成虾泥;虾泥里加入葱花,姜片,鸡蛋1个,料酒1茶匙,生抽2茶匙,水1茶匙,胡椒粉1小勺,顺着一个方向搅上劲;加入剩下的虾仁,加入盐2小勺,鸡精1小勺,顺着一个方向搅匀,再加上玉米粒拌匀。

3、虾仁黄瓜饺子馅

鲜虾去头和尾,去虾线,切成小丁,用盐、料酒、生姜末腌半小时;取几个鸡蛋炒一下并划散;黄瓜切丁,放点盐腌一会儿,出水后把水倒掉;三个材料混合后,用花椒烧麻油,淋在馅儿上搅拌均匀,适当加点酱油拌匀。

4、虾仁猪肉饺子馅

猪肉剁馅,虾仁洗净去线剁馅,倒入酱油腌制肉馅;白菜心剁细,加葱、姜、花生油、拌匀、倒入腌制好的肉馅中,顺一个方向搅拌;加入适量高汤,再加盐、味精、香油、调好味,馅为粘稠状,放入冰箱冷冻2-3小时成为“膏”状包出的饺子成丸、汤多、味道好。

5、虾仁香菇饺子馅

虾仁猪肉剁碎后加入蚝油酱油腌制备用;温水泡发秋木耳后洗净,温水泡发小香菇后洗净(喜欢饺子汁水丰富就不要倒香菇水,上层清水可以用在调馅中),青椒洗净切碎,木耳香菇青椒剁碎后混匀;取出腌好的肉馅,加入香菇木耳青椒碎,再加入葱姜末,加入香油,花生油和盐调味混匀调味(如喜欢可以在这里加入事先煮好的花椒水或加入胡椒粉等调味品)。

6、虾仁芹菜饺子馅

虾需要用料酒腌下去腥味;准备少量猪肉剁馅;把芹菜、胡萝卜、虾、木耳、切成小丁,放入姜末跟猪肉泥,加入适量黑胡椒、五香粉、香油、盐、味精,搅拌均匀。

7、虾仁萝卜饺子馅

葱姜和虾仁洗净切碎备用;猪肉剁成肉馅,加一个蛋清、盐、酱油,搅打上劲,再加入切碎的葱姜和虾仁,搅匀;白萝卜擦成丝,焯水过凉水,切碎,拧干水分;把萝卜碎加入拌好的肉馅里,加盐、味精、糖、胡椒粉和花生油,搅匀。

鲜虾水饺应该怎么做?

最佳答案鲜虾水饺应该怎么做

用料  

面粉    适量  

水    适量  

韭菜    适量  

皮皮虾    适量  

里脊肉    适量  

葱    少许  

姜    少许  

盐    少许  

酱油    少许  

蚝油    少许  

花生油    适量  

鲜虾饺子的做法

爬爬虾扒皮取肉。

我是因为爬爬虾肉不多,所以才+了几个大虾,如果加的话,虾线用牙签取出来剁成泥。

虾头,里脊肉,爬爬虾肉都剁长泥放在盆里,也没有必要把肉都剁的太黏,毕竟不是做肉丸子。可以不加青虾直接用爬爬虾就行了。记住我是因为肉不够所以才用的大虾。

韭菜切碎

大葱和酱切末备用

三种肉放在一起加少许柠檬汁,朝一方向转圈搅一下,让柠檬汁充分吸收到肉里面。

然后加入酱油。

在加入葱姜和少许料酒,(也可以提前烧点花椒水加进去,没有可以不加)然后一起转圈搅拌,可以多搅一会儿。

我没有加味极鲜,个人觉得海鲜不需要提鲜了。

搅拌好的肉,加上韭菜、盐、少许蚝油,适量花生油继续搅拌均匀。注意蚝油要少加,可以多次加,别加多了最后太咸了。没法收场了

最后搅拌好的陷

醒好的面团。面提前做好备用

切一小块面搓成长条

下剂

按扁

擀成饼。

开始包饺子啦🤗

元宝和月牙

烧开水就可以下饺子了

出锅

虾肉猪肉饺子馅怎么做

最佳答案主料

饺子粉

750克

猪肉

300克

虾仁

300克

韭菜

300克

辅料

食用油

适量

适量

味素

适量

步骤

1.食材:韭菜、猪肉、虾仁、饺子粉。

2.饺子粉里放入少许盐,加入温水和成面团,揉匀。

3.面团盖上湿布醒十五分钟。

4.虾仁挑去虾线,洗净切成小丁。

5.猪肉洗净,切成肉碎。

6.虾丁、肉碎里放入酱油、盐、味素调匀喂一下。

7.韭菜择洗干净,沥干水分。

8.把沥干水分的韭菜切碎。

9.放入喂好的肉馅里。

10.放入食用油,拌匀成饺子馅。

11.把醒好的面团揉成长条,撒上薄面,下成饺子剂.

12.把饺子剂按扁、用小擀面杖,擀成边薄中间稍厚的圆皮。

13.圆皮上放入馅料,将口捏紧成饺子型。

14.锅里放入清水烧开,

15.陆续将饺子下锅里,边下边用勺子在锅边慢慢推转。饺子浮起时。

16.水在沸腾时,点二、三次凉水,见饺子皮与馅离鼓,稍后即可捞出装盘。

小贴士

包制饺子前,在把切碎的韭菜放入肉里拌匀,菜与肉拌早了易出汁。

整颗虾仁儿肉水饺怎么做好吃

最佳答案食材

主料

面粉

300克

猪肉馅

100克

虾仁

200克

韭菜

200克

辅料

适量

适量

花椒粉

适量

180克

步骤

1.准备好买来的猪肉馅。

2.虾仁适当切碎。

3.同猪肉馅放在一起,拌匀。

4.韭菜摘洗干净,沥干水分。

5.切成末。

6.放到和好的肉馅中。加入色拉油,花椒粉,拌匀,加入盐,拌匀。

7.面粉加入水,和成面团,醒十分钟。

8.分成一个个小剂子。

9.分别压扁。

10.擀成饺子皮后,放上适量的馅料。

11.包成饺。

12.象这样,把所有饺子都包完。

13.锅国水煮沸,下入馋子煮熟。

14.即可食用。

大虾包水饺的做法

最佳答案1、将虾去头后放冰箱冷冻20分钟.然后可以轻松的剥去虾壳.剥掉虾壳后,用剪刀剪开虾背。

2、剪开虾背后,放到盆里,加上水,抓抓弄弄洗洗,虾线就都会,洗出来的.觉得还不干净的,你可以仔细挑下虾线。这里要注意的是,在去虾头的时候,可以顺带去掉大部分的虾线的,要注意你的手法,多尝试几次,你就可以做的到了。

3、将虾剁成泥.不要剁的太烂了,留点颗粒状的,口感会更佳。

4、将芦笋切成末,芦笋的头上部分要保留哦,这里是买来,放了几天,烂掉了,所以才切掉的。

5、把虾泥、芦笋末放在大碗里,加个鸡蛋,要口感更嫩点,可加2个鸡蛋,加上盐少许入味、料酒少许去腥、白胡椒少许去腥,蒜末少许去腥,两大勺色拉油。搅拌均匀。这样做出来的饺子馅,很滑很嫩很滋润。上述的配料中没有的可不加,你还可以按自己的口味加其他的。

6、将馅用筷子朝同一个方向搅拌,搅个2分钟就可以了。

7、面粉200克.冷水90克,和成面团,盖上湿布醒上20分钟。

8、案板上撒上干面粉,将面团搓成长条,切成10克左右的小剂子,按扁,擀成面皮,就可以包了。准备个干净的平底盘,撒上干面。

9、将包好的饺子整齐的码在上面,入冰箱冷冻保存即可。

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。识普梯关于一个虾一个饺子怎么做好吃就整理到这了。

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作者: 识普梯

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