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鱼籽做给小孩吃怎么做好吃。鱼籽给孩子吃怎么做好吃

导读鲤鱼鱼籽怎么做好吃优质回答鲤鱼籽营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,小孩多吃有利于大脑发育。一、鸡蛋焖鱼籽:原料:鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、...

今天识普梯就给我们广大朋友来聊聊鱼籽做给小孩吃怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

鲤鱼鱼籽怎么做好吃

鲤鱼鱼籽怎么做好吃

优质回答鲤鱼籽营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,小孩多吃有利于大脑发育。

一、鸡蛋焖鱼籽:

原料:鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。

做法:

1、鲤鱼鱼籽清洗干净,沥干水;

2、鸡蛋两个,放入青椒圈(或青椒末)、葱花,加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀;

3、油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽;

4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可。

二、干锅鱼籽

主料:鲜鱼籽、鲜红朝天椒

辅料:姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤

做法:

⒈鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟;

⒉姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块;

⒊将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干;

⒋炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽;

⒌倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤;

⒍加香葱末起锅即可。

三、最简单做法:放上姜葱红烧很好吃的。

鱼籽怎么做好吃经验

优质回答一、红烧鱼籽

原料:鱼籽、花生油、食盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末

做法:

1、起油锅,葱姜蒜末炝锅,下入鱼籽。

2、放入食盐、酱油、米醋、糖,加入清水15毫升,开锅后再用中火焖5分钟即可出锅。

二、青笋炒鱼籽

原料:青笋、鱼籽、鸡蛋、盐、油

做法:

1、把鸡蛋和鱼籽搅匀,放少量盐,锅内油热后,入锅翻炒,待鱼籽呈金黄色,盛入盘中。

2、青笋切成滚刀块,锅内油热后,入锅翻炒,放少量盐,待七成熟后,放入鱼籽一起翻炒,片刻即可。

三、杏仁大百合鱼籽

原料:鱼籽、杏仁、百合、盐、味精、上汤、麻油

做法:

1、将杏仁、百合焯水。

2、加入鱼籽、各种调料火快速炒制而成。

鲫鱼籽怎么做好吃?

优质回答主料:鲫鱼籽400克

辅料:油20克、盐1克、生抽5克、料酒20克、小葱10克、蒜瓣25克、花椒15克、干红椒15克、生姜15克

1、准备好新鲜鲫鱼籽,如下图所示。

2、准备好小葱、姜蒜、干红椒,如下图所示。

3、姜蒜去皮、切片;小葱切细粒,如下图所示。

4、准备好花椒;干红椒剪成丝备用,如下图所示。

5、鲫鱼籽提前收拾好,加入少许盐腌制半小时,如下图所示。

6、锅中油热,下花椒、干红椒煎出香味,如下图所示。

7、姜蒜拨一边,爆香姜蒜片,如下图所示。

8、倒入鲫鱼籽,如下图所示。

9、调小火力,煎至两面微黄,如下图所示。

10、调入料酒;加入盐、胡椒和少许冷水,炖煮10分钟,如下图所示。

11、炖好的鱼籽,加入葱花;调好味盛入碗中,如下图所示。

12、制作完成成品。

鱼子怎样做好吃又简单

优质回答鱼籽煎蛋

鱼籽煎蛋的用料

鱼籽四两    鸡蛋4个  

葱白适量    基本味适量  

姜末少许

鱼籽煎蛋的做法

步骤1

备好料,鱼籽我选的黄花鱼籽,买黄花鱼时,肚子较大的一般有籽,也可留下煎蛋

步骤2

将鱼籽切成小块,无需太厚,厚子不易煎熟

步骤3

鸡蛋下盐,白糖,味精,鸡精甜晒,打匀

步骤4

平底锅烧热,下油,下鱼籽,小火煎透

步骤5

煎约一分钟左右,下姜末,葱白煎香

步骤6

如图效果,鱼籽己金黄熟透

步骤7

倒入蛋液,小火煎成型,如有气泡,用筷子搓破即可

步骤8

待蛋液基本凝固,翻个面,煎至金黄色

步骤9

出锅,放到熟食砧木,切块即行

步骤10

成型,出盘

步骤11

口水横流时刻

步骤12

可碗稀饭,早餐完美解决

步骤13

夜晚可来几瓶啤酒,下酒良菜

鲫鱼籽怎么做好吃

优质回答超级简单鲫鱼籽炒鸡蛋

步骤如下:

主料:鲫鱼籽、鸡蛋

辅料:食盐、食用油、料酒、生抽、大葱、干辣椒

1、首先将大葱切沫。

2、然后再切适量干辣椒。

3、将鸡蛋打入装有鲫鱼籽的碗中。

4、然后放入葱花和干辣椒。

5、然后加入适量食盐。

6、再加入少许料酒去腥。

7、再加入少许生抽提味。

8、然后加入少许香油增香。

9、然后用筷子搅拌均匀。

10、锅中加入适量食用油。

11、油热后倒入鸡蛋鲫鱼籽进去。

12、然后等底面煎到定型以后用铲子慢慢翻面,煎另一面。

13、煎好以后出锅装盘。

14、最后一步,鲫鱼籽煎鸡蛋做好了。

看完本文,相信你已经对鱼籽做给小孩吃怎么做好吃有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试识普梯推荐的方法去处理。

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作者: 识普梯

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