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豆腐木耳红萝卜汤的做法大全家常,炖豆腐木耳胡萝卜的做法

导读腐竹豆腐木耳的做法?最佳答案1.腐竹冷水泡1小时左右,捞出沥干水份;木耳泡发,冷水入锅煮至水沸,继续煮约两分钟,捞起切丝;红萝卜、洋葱、大葱如图切好备用。2.起锅烧油,先...

今天识普梯就给我们广大朋友来聊聊豆腐木耳红萝卜汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

腐竹豆腐木耳的做法?

腐竹豆腐木耳的做法?

最佳答案1.

腐竹冷水泡1小时左右,捞出沥干水份;木耳泡发,冷水入锅煮至水沸,继续煮约两分钟,捞起切丝;红萝卜、洋葱、大葱如图切好备用。

2.

起锅烧油,先下入葱、洋葱和胡萝卜片煸炒出香味。

3.

接着下入木耳煸炒片刻。

4.

把腐竹也放下去一起炒,腐竹的水份很容易被吸干,所以中火就行。

5.

所有材料翻炒均匀后,放料酒5g、蚝油10g,生抽30g,味精调味5g,翻炒至入味;如果锅很干,可以适量淋入一点水,不要多!最后大火翻炒30秒即可出锅!

豆腐胡萝卜水饺怎么调馅比较好几个步骤?

最佳答案胡萝卜豆腐饺子

食材明细

猪肉二两

豆腐一块

胡萝卜一根

黑木耳三五朵

面粉适量

蛋清1个

葱适量

盐适量

白糖适量

蚝油适量

色拉油适量

香油适量

咸鲜口味

煮工艺

一小时耗时

简单难度

胡萝卜豆腐饺子的做法步骤

1

肉馅剁碎,我这是买的绞好的肉,里面已经有绞碎的葱末和姜末了

2

放入盐、糖、蛋清、少量水,往一个方向搅打至上劲,再次放少量的水,搅打,直到肉馅呈比较稀的状态,放入一大匙油,搅拌均匀

3

豆腐一块,用开水烫两次,可以去除豆腐味

4

用手将豆腐捏成泥

5

胡萝卜擦成丝

6

黑木耳泡发,切成末,忘拍了,将所有的材料放一起,加一匙蚝油、一匙麻油、适量盐、葱末

7

全部搅拌均匀

8

冷水缓缓倒入面粉中

9

边倒边用筷子搅,成面絮状即可

10

揉成光滑的面团,饧半小时

11

案板上撒干粉,揉成长条状

12

下大小合适的剂子

13

擀成饺子皮

14

取一块饺子皮,放上馅料

15

收口,包成饺子

16

全部包好了,多的放冰箱冷冻了,这是最后一批

17

锅中烧开水

18

下入饺子,水开后,再点入冷水,点两次,就熟了

19

煮好的饺子,呃,好像包大了点,不够秀气哈

20

热气腾腾的饺子出锅啦

21

咬开看看,营养很丰富哦

豆腐胡萝卜汤的做法是什么?

最佳答案所需材料:北豆腐200g、黄花菜50g、木耳50g、胡萝卜100g、香菜1棵、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜2片、鸡精1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、水淀粉适量、

1.准备好所需材料,木耳和黄花菜提前用温水泡发。

2.将豆腐先切成大片,再切成小块,胡萝卜切末,姜切末。

3.将黄花菜掐去根部比较硬的部位,投洗干净,木耳择洗干净,切成丝。

4.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后煮4-5分钟,将豆腐捞出过凉水待用。

5.锅内重新加入水烧开,下入姜末,虾皮,豆腐,烧开,煮5-6分钟。

6.下入木耳,黄花菜,胡萝卜末,烧开煮5-6分钟。

7.到时间后,加入盐,鸡精,调味,淋入适量水淀粉,加热至使汤变得稍粘稠,关火,淋入香油,撒上白胡椒粉,香菜末,搅拌均匀,盛出即可。

从上文内容中,大家可以学到很多关于豆腐木耳红萝卜汤的做法大全家常的信息。了解完这些知识和信息,识普梯希望你能更进一步了解它。

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作者: 识普梯

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